CBSE 11-ый Класс Домашняя Программа Науки о Науке

Структура курса

Единицы измерения темы Метки
1 Концепция отечественной науки и ее сфера применения 25
2 Развитие человека: подход к продолжительности жизни (часть I)
3 Пища, Питание, Здоровье и Фитнес 30
4 Семья, общество и ресурсы
5 Ткань и одежда 15
6 Развитие сообщества и расширение (часть I)
Всего Теория Знаки 70
практический 30
Общее количество 100

Учебная программа

Блок I: Концепция отечественной науки и ее сфера применения

  • Эволюция дисциплины Home Science
  • Пять основных областей
  • Актуальность в улучшении качества жизни

Блок II: Человеческое развитие: подход к продолжительности жизни (Часть I)

  • Введение в разные этапы: младенчество, раннее детство, детство, юность, взрослая жизнь и старость

    • Младенчество (от рождения до 2 лет) - физическое - рост, вес и пропорции тела; двигательное развитие в течение 0-3 месяцев, 3-6 месяцев, 6-9 месяцев, 9-12 месяцев и 1-2 лет (только основные этапы); социальное и эмоциональное развитие; выражение эмоций, социализация; когнитивное и языковое развитие

    • Раннее детство (3-6 лет) - характеристика

    • Детство (7 - 11 лет) - поведенческие проблемы детей и суггестивные меры

  • Защита от предотвратимых заболеваний -

    • Иммунизация - понятие и виды (естественная и приобретенная), кормление грудью (один из способов развития естественного иммунитета); схема иммунизации

    • Симптомы, профилактика, послеоперационный и инкубационный период детских болезней: туберкулез, дифтерия, коклюш (коклюш), столбняк, полиомиелит, корь, холера, диарея и ветряная оспа

  • Заместительная помощь дома и на улице -

    • Дедушки и бабушки, ясли / детские сады

    • Интегрированная схема развития ребенка (ICDS) - цели и функции

  • Особые потребности и забота об обездоленных и по-другому способных детей -

    • социально обездоленные

    • слабовидящие (частичные и полные)

    • слабослышащих

    • с нарушениями ортопедии (пораженная / отсутствующая конечность)

  • Управление чрезвычайными ситуациями

    • Первая помощь при порезах, ожогах, переломах, укусах (змея, собака и насекомые), отравлении, обмороке, астме, сердечном приступе, утоплении.

Раздел III: Пища, Питание, Здоровье и Фитнес

  • Определение питания, питания, здоровья (ВОЗ) и фитнеса

  • Функции питания -

    • Физиологический (бодибилдинг, энергетический, защитный, регулирующий)

    • психологический

    • Социальное

  • Подбор пищи для оптимального питания и хорошего самочувствия -

    • Питательные вещества - источники, функции и дефицит и его профилактика; Белки, углеводы, жиры, витамины - жирорастворимые (A, D, E, K) и водорастворимые (B1, B2, ниацин, фолиевая кислота, B12 и витамин C), минералы (кальций, железо, цинк и йод)

  • Максимизация пищевой ценности пищи путем правильного выбора, приготовления и хранения -

  • Выбор продуктов - Фрукты, овощи, яйца, рыба, птица, мясо, молоко и молочные продукты, специи, крупы и бобовые и полуфабрикаты. Хранение пищевых продуктов: скоропортящиеся, полупортящиеся, скоропортящиеся и полуфабрикаты.

  • Пищевая промышленность -

    • Причины порчи еды

    • Методы обработки пищевых продуктов - обезвоживание, заморозка, использование консервантов: натуральные и химические.

  • Приготовление еды -

    • принципы

    • Методы - варка, приготовление на пару, приготовление под давлением, жарка во фритюре, глубокая и мелкая жарка, выпекание, обжаривание, жарка, гриль, приготовление на солнечной батарее и приготовление в микроволновой печи.

    • Потеря питательных веществ и шаги, чтобы минимизировать потерю питательных веществ во время приготовления.

    • Методы повышения доступности питательных веществ, прорастания, ферментации, обогащения и комбинирования пищевых продуктов.

Блок IV: Семейные и общественные ресурсы

  • Концепция семейных и общественных ресурсов

  • Типы, управление и сохранение -

    • Человеческие / личные ресурсы - знания, навыки, время, энергия, способности

    • Нечеловеческие / материальные ресурсы - деньги, товары, имущество

    • Объекты сообщества / общие ресурсы - школы, парки, больницы, дороги, транспорт, вода, электричество, библиотека, топливо и корм

  • Управление -

    • Смысл и потребность в управлении

    • Этапы в управлении - планирование, организация, контроль, внедрение и оценка

    • Принятие решений и их роль в управлении

  • Управление временем, энергией и пространством -

    • Необходимость и порядок управления временем и энергией

    • Упрощение работы - методы управления временем и энергией

    • Необходимость и способы управления пространством

    • Элементы искусства и принципы дизайна

    • Использование цветов, света и аксессуаров в управлении пространством; Цветовое колесо Prang, размеры цветов, классы и цветовые решения

Блок V: Ткань и одежда

  • Введение в науку о волокне -

    • Классификации волокна

      • Натуральный - хлопок, шелк и шерсть

      • Изготовлено - вискоза, нейлон и полиэстер

      • Смеси - махровая кроватка, махровый шелк, махровая шерсть

    • Характеристики волокна

    • Пригодность для использования

  • Ткань Строительство -

    • Изготовление пряжи. Основная процедура изготовления пряжи

      • Простой - два слоя, четыре слоя, несколько и шнур

      • Новинка - Клуб, Узел, Флок, Спираль

      • Смешанная пряжа

    • Плетение -

      • Основной механизм

      • Концепция ткацких станков

      • Виды плетения - однотонные (корзиночные и ребристые), твиловые, сатиновые и атласные. Краткое упоминание о специальных плетениях: ворсовые и жаккардовые плетения

      • Влияние плетения на внешний вид, долговечность и уход за одеждой

    • Другие методы тканевых конструкций: вязание, нетканые материалы: валяние и склеивание

  • Отделка ткани -

    • Значение и важность

    • Классификация отделки

      • Базовая отделка - (чистка, чистка), опаливание, отбеливание, повышение жесткости, составление календаря и уход за зубами

      • Функциональная отделка - гидроизоляция, санфоризация, мерсеризация, защита от моли

  • Крашение и печать

    • Важность крашения и печати

    • Типы и источники красителей - натуральные, синтетические

    • Методы крашения и печати: обычное крашение, галстук и краситель, батик, блочная печать

Блок VI: Развитие и расширение сообщества (Часть I)

  • Уважение к девочке
  • Медиа -
    • концепция
    • классификация
    • функция
  • Связь -
    • концепция
    • значение
    • метод
    • Типы
    • элементы
    • Эффективные коммуникативные навыки
  • Поддержание чистоты общественных мест

Практический проект

Чтобы скачать PDF нажмите здесь .